こんにちは。にこです＾＾
松井稼頭央さんの奥様で
カリスマ主婦として今話題の松井美緒さん。
元プロ野球選手で西武ライオンズの監督である
旦那さんの為に作る
一食のおかずの品は平均で15品ほどを作るそう。
しかし、その料理にかける時間はたったの2時間？！
時短料理がモットーのみおさん。
愛用しているのは自身考案の『mioダレ』？！
なんにでも使える『mio（みお）ダレ』の作り方を
ヒルナンデスで教えてくれていました！
mioダレの材料
・ごま油 大さじ6（90cc）
・しょうゆ 大さじ10（150cc）
・砂糖 大さじ4
・すりおろしニンニク 小さじ2
・塩コショウ 少々
mioダレの作り方
上の材料を全て鍋に入れて火にかける。
ひと煮立ちさせたら完成！！
簡単です！！
保存方法は？！
このタレを美緒さんは
冷水筒のようなものに入れていました(^^)
保存しておく容器は、清潔であればなんでもよさそうですね。
mioダレの活用レシピはいろいろ
このたれ、とっても万能でなんにでも使えるそう！
プルコギやドライカレー、豚バラ大根にも
このタレ一つで味つけはばっちりだそうですよ！
今回放送された中の
mioダレを使ったプルコギのレシピは
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